"Concebimos nuestros espectáculos teniendo en cuenta la energía del grupo, la teatralidad, la música y el vocabulario dancístico. La plasticidad es el común denominador de nuestras coreografías." Yoshua Cienfuegos. A la mesa, coreografía de Yoshua Cienfuegos (Teatre Tívoli, Burjassot, València), any 2002.